Productos de Pastelería

Tartas (grandes, para compartir, individuales y bocados)

  • Lemon pie clásico
  • Chocolate lemon pie (masa quebrada de chocolate, crema de limón y merengue)
  • Orange pie
  • Mandarine pie
  • Pastelera y frutillas
  • Pastelera y duraznos
  • Pastelera y frutos de estación
  • Pastelera, dulce de leche y una o dos frutas a elección
  • Crema de chocolate, dulce de leche y merengue
  • Crumble de manzana
  • Crumble de chocolate, confitura de frutos rojos y cremeux de yoghurt y chocolate blanco
  • Pasta Frolla de membrillo
  • Pasta Frolla de batata
  • Pasta Frolla de dulce de leche
  • Tarta de ricota

Arrollados y tortas livianas (tipo bizcochuelo) rellenos con alguno de los siguientes ingredientes solos o combinados y con o sin baño de chocolate:

  • dulce de leche
  • crema
  • crema pastelera (clásica o con sabor)
  • frutas frescas de estación o enlatadas
  • merenguitos

Tortas de masas livianas y mousses/crema

  • Arrolladitos, mousse de chocolate y mousse de frutillas
  • Charlotte de vainillas y mousse de chocolate y mousse de maracuyá
  • Concorde (mousse de chocolate y merengue seco de chocolate)
  • Gateau de mousse de dulce de leche
  • Queso y mango
  • Caramelo, vainilla y pera
  • Mousse de champagne y frutos rojos
  • Consultar combinación de otros sabores

Tortas de cremas pesadas

  • Torta húmeda de chocolate (masa de chocolate y crema de chocolate)
  • Torta Opera
  • Consultar por distintas combinaciones de sabores en tortas de varias capas

Tortas especiales (masas biscuit, mousses, bavaroise, palets de distintos sabores, baños brillantes, decoraciones especiales) – CONSULTAR –

Mini gateau

Cheesecake

  • New York
  • Maracuyá
  • Oreo
  • Consultar por otros sabores (rosa mosqueta, cítricos, higos, etc)

Budines de varios sabores y texturas, con y sin glaseado, con y sin frutas/frutos

Venta por unidad de:

  • Macarons
  • Brownies
  • Financiers
  • Cookies (estilo americano)
  • Galletitas de distintos sabores
  • Galletitas danesas
  • Eclaires y profiteroles
  • Cupcakes
  • Mini cheesecakes
  • Mini tartas o bocados de tarta

Tortas decoradas y/o pintadas para eventos especiales (baby shower, cumpleaños, bautismos, comuniones, bar y bat Mitzvah, 15 años, bodas, aniversarios, graduaciones, celebraciones especiales

Pastelería y panaderia para fiestas religiosas

  • Pan dulce (sólo de frutos secos, con y sin chocolate. Se puede solicitar la exclusión o inclusión de frutos y frutas)
  • Budines navideños
  • Galletitas decoradas navideñas
  • Huevos de Pascua
  • Rosca de Pascua
  • Trenza judía
  • Pletzalej

Mesa dulce para eventos (tortas enteras o porcionadas, frascos, shots, barras, etc)

Mesa de te (elección de dulces acompañados por Crocque Monsieur)

Mesa dulce para breaks de eventos especiales (seminarios, conferencias, congresos)

Mesa dulce para cumpleaños familiares y eventos especiales

Pastelería para celíacos

junio 2016

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